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土豆片的营养价值

2018-05-30 20:45 来源:网络 作者:网络

导读:下面,我们就来介绍一下土豆片的营养价值。 土豆也称马铃薯,像马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。如果每天吃80克左右的薯类食品,可能有助于降低中风的危险。

土豆片的营养非常丰富,素有“地下人参”的美誉,在过去的艰苦时代,在大米等主粮无法满足百姓饥饱的时候,往往是百姓们的最佳替代食物,可以起到饱腹满足人体机能运转的需要。下面,我们就来介绍一下土豆片的营养价值。

土豆也称马铃薯,像马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。

吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0、1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。每天吃薯类食品马铃薯、白薯、芋头大约应在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时,要相应地减少主食的摄取,可按照薯类与主食3∶1~4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品,可能有助于降低中风的危险。

了解了土豆片的营养价值,朋友们是不是突然恍然大悟长见识了呢?心动不如赶紧行动,想要吃土豆片的朋友们赶紧回家做上一盘饱饱口福吧!

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