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怎样挑选鳙鱼

2018-07-04 18:59 来源:网络 作者:网络

鳙鱼,也就是我们常说的胖头鱼,具有很高的营养价值,那么怎样挑选,才能挑选到新鲜的鳙鱼?我们现在来看一下:

1、最好是挑选一些新鲜的还在游动的鳙鱼,要游动自如,呼吸均匀,无伤,不掉鳞才是最新鲜的。

2、如果鳙鱼被割下的只剩下头了,就要挑选鱼鳃鲜红的,眼睛水润的。


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