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擂辣椒皮蛋的营养价值

2018-06-21 17:56 来源:网络 作者:网络

导读:下面一起来看看擂辣椒皮蛋的营养价值吧! 辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;且富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;另外皮蛋中还含有较多的矿物质,能够促进营养的消化吸收,增加食欲,同时还具有润肺、养阴止血、降压等功效。

擂辣椒皮蛋由辣椒及皮蛋研磨而成,取二者之精华而去其糟粕。下面一起来看看擂辣椒皮蛋的营养价值吧!

辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤;且富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

皮蛋中含有较多的矿物质,并且其性凉,有清热止渴、滋阴润燥的作用,对于缓解“上火”等症状具有很好的效果,所以皮蛋也被加工成各种菜肴端上了餐桌。比如:皮蛋拌豆腐、擂辣椒皮蛋等。另外皮蛋中还含有较多的矿物质,能够促进营养的消化吸收,增加食欲,同时还具有润肺、养阴止血、降压等功效。对于提高智商、保护大脑也是不错的。

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