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喝完酸梅汤后可以喝酸奶吗?酸梅汤和酸奶可以一起喝吗?

2018-08-08 15:39 来源:网络 作者:网络

酸奶酸梅都是消暑解渴的饮品,一些人会脑洞大开的两者混搭,或者喝完酸梅汤后喝酸奶,这样科学吗?喝完酸梅汤后可以喝酸奶吗?酸梅汤和酸奶可以一起喝吗?

喝完酸梅汤可以喝酸奶吗

营养专家指出,酸奶喝酸梅汤最好是不要一起搭配,两者不会引起中毒现象,但是酸梅汤里面的酸性物质可能会破坏酸奶里面的营养成分。更有甚者可能会出现酸奶结块的症状,还会影响到食道对算啊你营养价值的吸收。

酸梅汤的营养成分

酸梅汤含有的营养成分吧。酸梅营养丰富,低糖高酸,其T值(糖酸比)仅为0.2,是梨的1/70,杏的1/8,比柠檬的T值还低。其次,它具有合理的钙磷比,其Ca/P≈1:1,是开发儿童和老年保健食品的最佳食物。据青梅网介绍,英国科学家研究发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。在体液酸碱性允许的范围内,酸性偏高时即pH值偏低,智商低;碱性偏高时即pH值偏高,智商高。由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的,因而科学家进而提出了改善饮食结构,多吃碱性食品,提高智力水平的设想。酸梅中碱性物质含量大大超过了酸性物质,因此,酸梅被誉为典型的强生理碱性食品,能中和酸性食物粮谷类、蛋黄、肉、鱼、酒、糖等,使血液呈微碱性,pH值保持在7.3-7.4。

酸奶不可以和什么一起喝

豆浆

酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。

药物

有些药物不能与酸奶同服,这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药,这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效。因此,建议服用这些药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。

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