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吃洋葱的好处与坏处什么

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

洋葱相信很多人都吃过,但是病不是每个人都喜欢它的味道。但是其实大家都不太知道,洋葱里面含有大量的营养成分。它里面含有的维生素和钙的含量尤为突出,是人们日常烹饪最理想的蔬菜之一。但是,洋葱再怎么有营养都是不能多吃的,现在来一起了解一下看看吃洋葱的好处与坏处是什么。

洋葱的功效与作用:1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

吃洋葱有什么坏处:1,容易引起目糊和发热。2.有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。3.洋葱辛温,热病患者应慎食;4. 洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。

在西方国家,很多人喜欢把洋葱当作是辅料,在很多的烹饪当中都会见到洋葱的身影,但是在我们国家更加喜欢把洋葱当成主料,但是不管我们怎么吃都要注意,适量吃的话才会让身体更加地健康。

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