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哪些蔬菜可以健康减肥又有效

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

我们想要减肥要从两个基本方面做起,首先要懂得控制自己的饮食,另外一方面我们要多运动来达到减肥的效果。哪些蔬菜可以健康减肥又有效呢?

1.黄瓜

黄瓜好吃营养有多,是减肥蔬菜中的明星哦!黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,生吃口感清脆爽口,而且里面的营养不会流失,对减肥是十分有利的。因为黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。除了生吃,黄瓜还可切成片凉拌着吃。凉拌吃的话应现做现吃,时间长了不仅不好吃,也可能会使得其中的维生素损失。

2.柿子椒

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C是人体多需要的营养物质,它能提高人体免疫力,增加抵抗疾病的能力,自然有助于你健康减肥了。

3.芹菜

其实,芹菜也是可以凉拌着生吃的。即使是炒了吃,也不能炒的太熟,以免营养流失。芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2等成分。生吃芹菜有助于润肠通 便,调节钠钾平衡。而维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响。还有,其实芹菜叶所含的营养素比茎多,但是很多人习惯将叶子去掉,这样很可惜的哦!

4.大白菜

大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,吃大白菜有助于保护眼睛,还能美白呢。大白菜最好是吃新鲜的,储存太久,可能会营养素损失过多。生吃大白菜还需注意,消化性溃疡者不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

以上就是推荐的几种蔬菜了,大家可以在日常生活根据自己的需要而食用。

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