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传授你最高深的冰箱“武林秘笈”

2017-11-15 16:58 来源:网络 作者:网络

冰箱小贴士 传授你最高深的冰箱“武林秘笈”


冰箱小贴士,传授时间到,请大家聚精会神。不允许打闹,不允许打瞌睡,禁止交头接耳,禁止男女生有过近距离接触。以上纯属友情提醒,以防部分同学出现“走火入魔”的状态,罪过罪过。


新晋弟子入门必学第一式:如何正确的对冰箱进行摆放。
1. 在摆放冰箱时,一般应在两侧预留5—10厘米、上方10厘米、后侧10厘米的空间,可以帮助冰箱散热。不要与音响、电视、微波炉等电器放在一起,这些电器产生的热量会增加冰箱的耗电量。
2. 适当垫高冰箱的四个角(3-6厘米),这样可以使箱体底部空气对流空间增大。冰箱压缩机噪音和下部其他噪音从箱体底部出来,则能减少从两侧和上部所散发的噪音。


深入学习之晋升第二式:冰箱该放与不该放之物品大盘点。
1. 放入冰箱内的食品必须是清洁,干净的。水果,蔬菜及其他生食品洗净,沥干后才能放入,生鱼及鸡鸭类应除去内脏清水,用保鲜袋封存储藏。
2. 还很散发着热气的食物绝不能放入正在运转的冰箱,比如刚刚煮好的汤,或者热牛奶类型的东西。
3. 不宜放在冰箱的水果,香蕉,鲜荔枝,未成熟水果及热带水果。香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂;荔枝在0℃放置一天,表皮发黑,变味。热带水果害怕低温,不可冷藏,会”冻伤“让表皮凹陷,出现斑点,未熟水果放入冰箱,很难成熟。


4.不宜放冰箱的蔬菜类,胡萝卜,豆腐,土豆,西红柿,黄瓜,青椒及叶子菜。胡萝卜放冰箱水分营养会流失;豆腐放冰箱会化出水;土豆会失去口感;西红柿会变得没鲜味,轻则软烂,重则腐烂;叶子菜冷冻易烂,勿挨冰箱边缘放。
5.不宜放冰箱的综合类食物,巧克力,饼干,糖果,果脯,月饼,茶叶,奶粉,中药等。巧克力冷藏会出现白霜,滋生细菌;饼干糖果浪费电,占据空间;月饼会变硬老化;茶叶,奶粉易受潮,变味;中药容易受潮,破坏药性。


功成身退之终结第三式:冰箱内食物摆放分类技巧。
(总的而言冰箱分为三大功能区)
1.冷藏室:新鲜食物
冷藏室的温度一般在0~10℃之间,湿度也相对较高,所以一般短期内需要食用的食物放在冷藏室比较合适,比如新鲜的水果或蔬菜,或者一些牛奶、调料、熟食等。
2.变温室:肉类软冷冻
变温室温度一般在10℃~-12℃之间,用户可在冷藏、0℃保鲜、软冻温区、深度冷冻之间设定。比如设定在-7℃,也就是我们通常说的软冷冻,就比较适合存储随时准备食用的鱼、肉,这种状态下的肉类一般不用化冻,而且口感也很不错。而当设定在0℃保鲜时,则可以保存一些药材或化妆品之类的贵重物品。


3.冷冻室:需要长期保存的食物
温度平均在-18℃以下,冷度足以将食物冷冻、制冰急冻,因此,像海鲜贝类、肉类、不常立刻吃的食物,都可以放在这里,好快速结冻封住水分。当然,还有一个非常重要的用途就是存放一些冰淇淋之类的食物,不用担心温度太高导致冰淇淋变形或化掉。
冰箱武林秘笈资深三式,就到这里结束啦,希望大家好好消化消化,让你家冰箱练练级,成为一代大师人物。


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