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第一章 幼儿的健康与卫生保健5
第一节 幼儿的健康5
第二节 幼儿卫生保健工作概述9
第三节 幼儿的健康教育13
第二章 幼儿生理解剖特点及保健17
第一节 运动系统17
第二节 呼吸系统24
第三节 循环系统27
第四节 消化系统30
第五节 泌尿系统和生殖系统35
第六节 皮肤38
第七节 内分泌系统40
第八节 神经系统42
第九节 感觉器官49
第三章 幼儿的营养与膳食卫生54
第一节 幼儿的营养54
第二节 幼儿园的膳食卫生62
第四章 幼儿常见疾病及其预防70
第一节 幼儿常见病的预防70
第二节 幼儿常见传染病的预防82
第五章 幼儿意外伤害的预防和急救94
第一节 安全教育和意外事故预防94
第二节 常用护理技术100
第三节 紧急救护技术102
第六章 幼儿心理卫生114
第一节 幼儿心理卫生概述115
第二节 幼儿常见的心理问题118
第三节 幼儿心理健康教育127
第七章 幼儿园的卫生保健制度134
第一节 生活制度134
第二节 幼儿园一日活动中的保健工作136
第三节 膳食管理制度139
第四节 健康检查制度140
第五节 消毒、隔离和预防接种制度142
第八章 幼儿园的环境卫生148
第一节 幼儿园房舍、场地的卫生要求149
第二节 幼儿园常用设备与用具的卫生要求152
附录一 全国儿童保健工作规范(试行)158
附录二 中小学幼儿园安全管理办法162