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《动物福利与实验动物/都市型现代农业特色规划系列教材》内容系统实用,是为高等院校实验动物学、兽医、畜牧、营养、生物制品、卫生检验等专业本科生、专科生编写的教材,对学生进行动物福利教育,熟悉实验动物,以便更好地开展相关教学与科研工作。可供农业、生物、医药院校本科和专科学生作为学习动物福利和实验动物学的教材和研究参考书。
第一篇 概论
第一章 动物福利的概念与特性
第一节 动物福利概念
一、动物保护
二、动物保健
三、动物权利与动物解放
四、“3R”原则
五、动物福利概念
第二节 动物福利的特性
第三节 动物保护主义的兴起和动物福利的发展
一、国外动物福利立法概况
二、国际组织动物福利立法概况
三、美国动物福利立法概况
四、中国动物福利立法概况
第二章 实验动物学
第一节 实验动物学的基本概念
一、实验动物的概念
二、实验动物学
第二节 实验动物学的学科地位及应用价值
一、实验动物生物学
二、实验动物环境生态学
三、实验动物遗传学
四、实验动物营养学
五、实验动物微生物学和寄生虫学
六、实验动物医学
七、比较医学
八、动物实验技术
第三节 21世纪实验动物科学的发展趋势
一、实验动物资源多样化
二、动物福利和“3R”原则将逐步渗透到我国的实验动物行业中
三、信息网络和计算机在实验动物科学领域广泛应用
第四节 国内外实验动物管理法规简介
一、国外主要管理机构与法律法规
二、国内实验动物工作管理体系和管理法规
第五节 实验动物从业人员的培训及职业道德
第二篇 动物福利
第一章 动物福利与畜牧生产
第一节 畜牧生产中动物福利的产生背景
第二节 现代畜牧生产对动物福利的影响
一、现代畜牧生产的特点
二、集约化生产模式
第三节 动物福利对生产的影响
一、运输的影响
二、屠宰的影响
第四节 未来的畜牧生产
一、以提高福利为目的的养殖工艺的改进
二、以提高动物福利为目标而改进的养殖模式
第二章 家畜生产中的动物福利
第一节 猪生产中的保护和福利
一、猪生产中的保护和福利存在的问题
二、猪的保护和福利化养殖
三、基于动物福利的猪场建设
第二节 牛生产中的保护和福利
一、牛生产中的福利存在的问题
二、奶牛生产中的保护与福利
三、肉用犊牛的保护与福利
四、基于动物福利的奶牛的生产管理
第三节 羊生产中的保护和福利
一、工厂化养羊的福利存在的问题
二、工厂化养羊的保护与福利措施
第四节 兔生产中的保护和福利
一、兔场动物福利存在的问题
二、兔场动物福利措施
三、家兔笼养与福利问题
第五节 使役动物生产中的保护和福利
一、役用动物福利存在的问题
二、役用动物的行为表达需求与福利评价
三、役用动物的福利保护
第三章 家禽生产中的动物福利
第一节 鸡生产中的保护和福利
……
第三篇 实验动物学基础
主要参考文献