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消化内科患友问诊
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心里觉得很累|你近期有没有高兴不起来，对什么事都提不起兴趣，反应迟钝，注意力难以集中，记忆力下降，容易疲劳，烦躁易怒，失眠等症状？你先做个心理测试吧，如果打不开就把链接复制或手动输入到浏览器再打开，做完把总分或截图
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怎么预约|您好您想预约什么？
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右眼皮断断续续跳动一个月，滴***蒸汽眼罩热敷没有明显的也不好（无其他症状，这几天稍微好了点，去查了下脑电图轻度异常，核磁共振显示脑白质缺血，请问这严重吗？一般什么原因造成的？您好，我是内科医生蔡磊，
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这个保质期多久您好，我是主治医师申传莱，很高兴由我为您提供咨询服务。您好收到了吗
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房事时间短您好，我是泌尿外科的医生，非常高兴由我为您提供医疗咨询服务，为了保证本次问诊顺利进行，请您保持在线。您是明确诊断为早泄，需要开具*******吗为了更好地了解您的情况，我先收集一下病情信息，
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宝宝晚上喜欢出汗您好， 我是京东医生，非常高兴由我为您提供医疗咨询服务，请稍等，我正在详细阅读您的病情描述。这是因为宝宝代谢快的原因效果不大肺炎刚好，出汗也跟宝宝体虚有关是的宝宝晚上前半夜出汗是正常的
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患者：男 3岁
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右腿膝盖处疼痛，感觉很轴的样子，有时候疼的不能蹲，有时候长时间坐着，腿是打弯的，站起来，有点像轴死了的那种感觉，疼，有点站不住，活动一下会有改善，但是膝盖处还是肿胀的疼痛感您好请问这个情况多久了？以前
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患者：男 40岁
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消化内科科普文章
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（本文摘自健康时报）凌锋，是中国神经外科学界第一位女博士，中国介入神经放射技术的开拓者之一。全国政协委员，曾因救治凤凰卫视主持人刘海若享誉世界。凌锋教授说，她有一个“健康保健试验田”，就是她的父母。“我父亲95岁，母亲85岁，两个人都没有脑血管病。”一方面凌锋把一些新的健康理念知识告诉他们，供他们参考，同时，她也从他们那获得具有现实意义的养生经验与大家分享。第一秘诀：吃彩虹餐防脑血管病要从平时的饮食做起，凌锋教授公开了自己给父母的，防脑血管病饮食宝典，全部都是细节：这个宝典凌锋教授的父母背得滚瓜烂熟，具体体现在餐桌上就是“彩虹餐”。黄色的煮玉米；绿色的煮毛豆；橙色的蒸南瓜；白色的蒸山药；紫色的蒸紫薯；还有红烧鲫鱼；凉拌野菜；蘑菇炖鸡等。简单但丰富，每天必备的就是上述的“杂粮筐”，另外还有各种蔬菜、蒸鱼或炖鱼，早晚多配“八宝稀饭”，包括：大米、小米、燕麦、薏米、莲子、花生、核桃、绿豆、红豆等十几种杂粮。吃的方法也有讲究，先吃水果后吃饭，每天一顿全素餐，1斤奶，1个蛋，3个（种）果，限盐少油多蔬菜，粗粮细粮交替吃，合理膳食保健康。另外完全是自助餐，每人一个餐盘、一双筷子和一碗粥，各种菜按需自取，不会吃到撑，也不会浪费。 第二秘诀：运动有自己一套公式身体是靠持久的锻炼造就的。凌峰父亲每天的运动是散步、游泳、打保龄球。50岁时，凌峰父亲开始练跑步，一开始跑上一两百米就气喘吁吁了，经过几天身体适应后，他开始慢慢增加运动量，后来一次就能跑11公里。现在年纪大了，改为散步了，每天走5千步到1万步。另外学游泳，不让自己太累，每天游个三百米左右就行了。有的人说，血管都有问题了，就不要运动了，跑跑跳跳心跳加速，血管更加压力大，这是没有常识的表现。在医学上看来，进行运动是有利于血管恢复弹性的。凌锋教授说：“血管病人要运动，每天至少运动1次，连续运动不少于30分钟，每周运动5天。而且，要注意心率，具体而言：运动时的适宜心率=170-年龄。” 第三秘诀：练脑看书如果说身体是靠持久的锻炼造就的，那么刘轩亭清晰的思路、精确到哪年哪月哪日的记忆力则受益于常年的阅读习惯。现在看书根本记不住多少，但是看书时脑神经在运动，大脑在思考，就是在锻炼脑力，目的就达到了。父亲每天必看的三份报纸是：参考消息、健康时报和环球时报。他看报可不是随便翻一翻，而是每条新闻逐字逐句地看，有感兴趣或实用的信息，还会摘抄下来或做个小评论。 第四秘诀：睡好觉，失眠不吃药失眠是困扰很多人的问题，医学上一直没有特效药，很多人就用失眠药来解决问题，这在凌锋教授看来是不对的。其实凌锋的父亲也有失眠的问题，但从不吃安眠药，凌锋教授说：父亲也偶有失眠，但他从不吃安眠药。她认为，“睡不好要补上”。老年人大多退休在家，前一天晚上失眠，第二天把事都放下，补补觉就行了，别睡不着就胡思乱想，越想越睡不着。一旦靠药物才能睡着，就会陷入恶性循环。 第五秘诀：养生先养心，生气不超过5分钟 养生必先养心。凌峰父亲生气不超过五分钟，他说，“做人要坦坦荡荡，拿得起也要放得下，可别让脑子的负担太重了。那么复杂的历史时期都经历过了，现在还有什么想不开的呢。”刘轩亭特别反感吸烟，闻到一丝烟味都难受。90岁时，刘轩亭曾经一笔一划，工工整整的写了四大页《我的养生保健观》，其中写道，“我家也有几个烟鬼，危害着家人和社会的健康，我是忧心忡忡，他们的健康我也十分忧虑。如果他们不戒烟，我是死不瞑目。”凌锋教授的父母就是凭借这套法则，免于脑血管病的折磨，今天你看到了，学下来，也可以远离脑血管病。 人过45就怕血管堵这几样菜，刷血管样样清30岁以后，人体内的血管斑块就开始出现并变大。所以人过了30岁就要保养血管了，而中老年朋友们则更加不用说了。预先用食疗养血管，好过到头来别无选择救血管，健康主动权就应该放在每天的餐桌上~ 在我们看来只是口味不同的蔬菜，在营养学者看来却各有所长：清除血管垃圾、软化血管、增强血管弹性···都是不同的蔬菜所擅长的哦！01 菜花（血管清理剂）中医素来有“白色入肺”之说，菜花无疑是一种适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂。02 芥蓝（软化血管）芥蓝具有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。03 小白菜（保持血管弹性）小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。04 西兰花（血管清理剂）西兰花是含类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。05 茄子（增强血管弹性）茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，对防止毛细血管出血有一定作用。06 西红柿（抗氧化）西红柿中的各种维生素含量，比苹果、梨高24倍，它还可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。07 罗布麻茶（降血压、血脂，软化血管）每天喝3杯茶，6周后血压可下降7个百分点，这是其中所含的植物化学成分起的作用，特别是常饮像康源茶馆罗布麻茶，这样通过清除血液及血管壁上的杂质，改善心血管功能来降压的天然养生茶饮。罗布麻茶含有芸香苷，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。且罗布麻茶叶中单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是罗布麻茶，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。08 胡萝卜（排出毒素）胡萝卜是有效的排汞食物，它含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，促进血液循环，加速毒素排出。09 冬瓜（预防动脉硬化）冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。10 洋葱（抗动脉硬化）洋葱有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还可增强纤维蛋白溶解活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。11 玉米（软化动脉血管）玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。12 大蒜（防止血栓形成）大蒜中的大蒜素，可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。人到了45岁就怕血管堵住，各种病痛难忍受，千万不要让自己沦落到那个地步！现在开始坚持~离血管危机远远远！
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有一位肺癌患者在我这里住院进行化疗，按照计划，化疗结束后需要回家休息一段时间。他的家属今天一早给我留言，说昨天晚上在家里边觉得心脏不好受，到当地医院内科急诊就诊，考虑是房颤发作，接诊医生给输了治疗房颤的药，现在已经转复了，家属把医嘱单发给了我，让我看一下这些治疗房颤的药和肺癌化疗药有没有排斥？ 我仔细阅读他发过来的医嘱单，这些治疗房颤的药物和肺癌化疗是没有排斥的，是可以用的。在肺癌化疗回家休息期间，如果出现了心脏问题，需要及时到当地医院内科急诊就诊，治疗心脏的药物和肺癌化疗药物起冲突的很少，大家可以放心的听当地医生的安排。
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作者：浙江大学医学院附属儿童医院主治医生，鱼小南
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（本文摘自健康时报）凌锋，是中国神经外科学界第一位女博士，中国介入神经放射技术的开拓者之一。全国政协委员，曾因救治凤凰卫视主持人刘海若享誉世界。凌锋教授说，她有一个“健康保健试验田”，就是她的父母。“我父亲95岁，母亲85岁，两个人都没有脑血管病。”一方面凌锋把一些新的健康理念知识告诉他们，供他们参考，同时，她也从他们那获得具有现实意义的养生经验与大家分享。第一秘诀：吃彩虹餐防脑血管病要从平时的饮食做起，凌锋教授公开了自己给父母的，防脑血管病饮食宝典，全部都是细节：这个宝典凌锋教授的父母背得滚瓜烂熟，具体体现在餐桌上就是“彩虹餐”。黄色的煮玉米；绿色的煮毛豆；橙色的蒸南瓜；白色的蒸山药；紫色的蒸紫薯；还有红烧鲫鱼；凉拌野菜；蘑菇炖鸡等。简单但丰富，每天必备的就是上述的“杂粮筐”，另外还有各种蔬菜、蒸鱼或炖鱼，早晚多配“八宝稀饭”，包括：大米、小米、燕麦、薏米、莲子、花生、核桃、绿豆、红豆等十几种杂粮。吃的方法也有讲究，先吃水果后吃饭，每天一顿全素餐，1斤奶，1个蛋，3个（种）果，限盐少油多蔬菜，粗粮细粮交替吃，合理膳食保健康。另外完全是自助餐，每人一个餐盘、一双筷子和一碗粥，各种菜按需自取，不会吃到撑，也不会浪费。 第二秘诀：运动有自己一套公式身体是靠持久的锻炼造就的。凌峰父亲每天的运动是散步、游泳、打保龄球。50岁时，凌峰父亲开始练跑步，一开始跑上一两百米就气喘吁吁了，经过几天身体适应后，他开始慢慢增加运动量，后来一次就能跑11公里。现在年纪大了，改为散步了，每天走5千步到1万步。另外学游泳，不让自己太累，每天游个三百米左右就行了。有的人说，血管都有问题了，就不要运动了，跑跑跳跳心跳加速，血管更加压力大，这是没有常识的表现。在医学上看来，进行运动是有利于血管恢复弹性的。凌锋教授说：“血管病人要运动，每天至少运动1次，连续运动不少于30分钟，每周运动5天。而且，要注意心率，具体而言：运动时的适宜心率=170-年龄。” 第三秘诀：练脑看书如果说身体是靠持久的锻炼造就的，那么刘轩亭清晰的思路、精确到哪年哪月哪日的记忆力则受益于常年的阅读习惯。现在看书根本记不住多少，但是看书时脑神经在运动，大脑在思考，就是在锻炼脑力，目的就达到了。父亲每天必看的三份报纸是：参考消息、健康时报和环球时报。他看报可不是随便翻一翻，而是每条新闻逐字逐句地看，有感兴趣或实用的信息，还会摘抄下来或做个小评论。 第四秘诀：睡好觉，失眠不吃药失眠是困扰很多人的问题，医学上一直没有特效药，很多人就用失眠药来解决问题，这在凌锋教授看来是不对的。其实凌锋的父亲也有失眠的问题，但从不吃安眠药，凌锋教授说：父亲也偶有失眠，但他从不吃安眠药。她认为，“睡不好要补上”。老年人大多退休在家，前一天晚上失眠，第二天把事都放下，补补觉就行了，别睡不着就胡思乱想，越想越睡不着。一旦靠药物才能睡着，就会陷入恶性循环。 第五秘诀：养生先养心，生气不超过5分钟 养生必先养心。凌峰父亲生气不超过五分钟，他说，“做人要坦坦荡荡，拿得起也要放得下，可别让脑子的负担太重了。那么复杂的历史时期都经历过了，现在还有什么想不开的呢。”刘轩亭特别反感吸烟，闻到一丝烟味都难受。90岁时，刘轩亭曾经一笔一划，工工整整的写了四大页《我的养生保健观》，其中写道，“我家也有几个烟鬼，危害着家人和社会的健康，我是忧心忡忡，他们的健康我也十分忧虑。如果他们不戒烟，我是死不瞑目。”凌锋教授的父母就是凭借这套法则，免于脑血管病的折磨，今天你看到了，学下来，也可以远离脑血管病。 人过45就怕血管堵这几样菜，刷血管样样清30岁以后，人体内的血管斑块就开始出现并变大。所以人过了30岁就要保养血管了，而中老年朋友们则更加不用说了。预先用食疗养血管，好过到头来别无选择救血管，健康主动权就应该放在每天的餐桌上~ 在我们看来只是口味不同的蔬菜，在营养学者看来却各有所长：清除血管垃圾、软化血管、增强血管弹性···都是不同的蔬菜所擅长的哦！01 菜花（血管清理剂）中医素来有“白色入肺”之说，菜花无疑是一种适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂。02 芥蓝（软化血管）芥蓝具有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。03 小白菜（保持血管弹性）小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。04 西兰花（血管清理剂）西兰花是含类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。05 茄子（增强血管弹性）茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，对防止毛细血管出血有一定作用。06 西红柿（抗氧化）西红柿中的各种维生素含量，比苹果、梨高24倍，它还可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。07 罗布麻茶（降血压、血脂，软化血管）每天喝3杯茶，6周后血压可下降7个百分点，这是其中所含的植物化学成分起的作用，特别是常饮像康源茶馆罗布麻茶，这样通过清除血液及血管壁上的杂质，改善心血管功能来降压的天然养生茶饮。罗布麻茶含有芸香苷，类似于维生素P活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。且罗布麻茶叶中单宁酸能抑制血压升高，并对高血压患者的血压进行降低的作用。特别是罗布麻茶，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。08 胡萝卜（排出毒素）胡萝卜是有效的排汞食物，它含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，促进血液循环，加速毒素排出。09 冬瓜（预防动脉硬化）冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。10 洋葱（抗动脉硬化）洋葱有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还可增强纤维蛋白溶解活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。11 玉米（软化动脉血管）玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。12 大蒜（防止血栓形成）大蒜中的大蒜素，可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。人到了45岁就怕血管堵住，各种病痛难忍受，千万不要让自己沦落到那个地步！现在开始坚持~离血管危机远远远！
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作者：浙江大学医学院附属儿童医院主治医生，鱼小南
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其实血管堆满脂肪和血管老化，是一种不良生活习惯的两种说法。 长寿的老人可能血管依然相对年轻，而生活习惯差的年轻人可能拥有垂垂老矣的血管。 而决定了血管年龄的就是血脂，不管是过多的摄入脂肪，还是各种原因造成的脂肪代谢问题，如果血脂含量高的话，脂肪就会钻入血管内皮之下，日积月累，本来柔软富有弹性的管壁就会增厚、变硬、弹性差，这就是血管的老化。血管老化会引起如血管狭窄、血压高、血管破裂等问题。 与此同时，血管内皮下堆积的脂肪也会形成大家耳熟能详的“粥样硬化斑块”，成为血管中的定时炸弹，斑块破裂导致血栓、血管，引起心梗、脑中风等各种问题。 这个过程说完了，您就该明白， 所谓能清理血管、软化血管的食物和保健品是不存在的！ 但是清理血管、稳定斑块的药物是存在的，如果你的医生让你按疗程服用他汀类药物，一定要坚持，不要自作主张地停药哦！ 最后还是推荐几个有利于血管健康的简单食谱： 红薯芝麻粥 原料 ：红薯 1000 克，大米、芝麻各适量。 制法： 将红薯洗净后切成片，与洗净后的大米一起煮成稀粥，芝麻加适量的食盐炒熟后碾碎，装入瓶内备用。每次取一汤勺芝麻粉放入红薯粥中拌匀后即可食用。 提示： 芝麻含有较多的亚油酸及四烯酸，有良好的降胆固醇作用，红薯含有人体所必需的 8 种氨基酸，还能供给人体大量的黏液蛋白，是预防动脉硬化的佳品。 玉米木耳粥 原料： 玉米 150 克，黑木耳 10 克。 , 制法： 将木耳用冷水浸泡，待泡软后将其撕碎，玉米煮熟，然后加入木耳一起煮成稀粥即可食用。此粥可经常食用。 提示：玉米含有不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇的吸收，有利于脂类的正常代谢，木耳能防止胆固醇沉积，有抗凝血作用。 香菇冬瓜汤 原料： 香菇 15 克，冬瓜 500 克，食盐、葱白各适量 制法： 将冬瓜切成小片与香菇一起放入锅内煮汤，再加入食盐、葱白即可食用。香菇可抑制胆固醇上升，具有防治动脉硬化的作用。 提示： 冬瓜性味甘凉，具有利水消痰、清热解毒的作用，与香菇同用，有补脾益肾、降低血脂的效果。 图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
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10月18日是世界更年期关怀日。根据世界卫生组织估计，到2030年，全世界会有12亿以上的更年期妇女人口，我国的更年期女性将超过2.1亿。 第一批80后的女性竟也有不少已出现了更年期综合征。妇科专家提醒说，更年期综合征开始出现年轻化趋势，一些早期的信号要警惕，及时就诊。 现实版“我的早更女友” 38岁女强人“大姨妈”不来了 曾经的热播剧《我的早更女友》让不少人印象深刻，职场白领戚嘉在与男友分手之后，在事业与爱情的双重打击下患上了早期更年期综合征。 南京市中西医结合医院中医妇科王俊兰副主任中医师就接诊过一位38岁的职场女强人刘女士。刘女士平时工作压力比较大，生活中注重身形，靠节食来减肥，每天基本上靠水果维系着。慢慢地体重是降下来了，但她发现月经量越来越少，有时一个月干脆不来了，上身特别容易出汗，脾气也比较急躁，常对着老公发无名火。刘女士本来看中医想调理一下，却被医生告知患上早期更年期综合征。 更年期为何会提前 压力大、乱减肥、常熬夜是主因 “以前，更年期综合征的女性以45～55岁这个年龄段居多，但近两年很多不到40岁的女性都出现了更年期的健康问题，尤其是工作压力大、不科学减肥、经常熬夜的年轻女性，更容易中招！”南京市中西医结合医院中医妇科王俊兰副主任中医师介绍说，现代职业女性竞争激烈，长期精神压力过大，会引起植物神经功能紊乱，影响人体内分泌调节，导致雌激素分泌减少，使更年期提前到来。睡眠不足、过度减肥等不良生活习惯，会导致月经失调、卵巢早衰，也可能诱发更年期提前。 近年来，国外研究发现与更年期提前有关的原因。比如，美国华盛顿大学研究发现，化妆品中的某些化学成分会扰乱人体激素的自然分泌，致使更年期最多提前4年。哥伦比亚卡塔赫纳大学的研究团队发现，女性2型糖尿病患者更年期提前的可能性会增加3倍。另一项研究显示，与从未吸烟的人相比，有吸烟史的人在50岁之前绝经的风险增加了26。 专家提醒 身体会发出信号，有这3种症状应及时就诊 王俊兰介绍说，门诊中前来咨询的很多更年期女性患者实际上之前都有健康的警示信号，主要以月经量明显减少、上半身容易出汗、失眠烦躁易怒为主要症状。另外，由于更年期卵巢功能衰退，性激素大幅度波动且急剧减少，导致中枢神经递质紊乱，还会引发一系列症状和疾病，比如记忆力减退、皮肤皱纹增加、骨质疏松等。 年轻的更年期综合征患者主要以肝郁肾虚的证型为多见。对于不愿意接受性激素治疗或者存在性激素治疗禁忌证的患者，也可以选择膏方调理等中医药疗法分型论治，对年轻女性而言效果较好。 防治更年期综合征，家人应多些理解和关爱 王俊兰也表示，对于更年期综合征的患者，大都有精神方面的压力，因此需要家人给予她们更多的理解和关爱，如原谅她们无名火，鼓励她们要以乐观、积极的心态对待。 更年期的女性需注意，这也是妇科肿瘤高发的年龄时段，每年应定期做妇科体检，平时要保持良好的生活习惯，预防生殖系统的感染，还要注意保持心情舒畅、锻炼身体、保证睡眠。 男性也有更年期，人到中年需注意劳逸结合 和女性差不多，男性一般到50岁左右会进入更年期。 然而，一些70后80后也会感觉出现了与早更症状类似的情况。对此，有专家表示，这并不意味着真的进入了更年期。不健康的生活方式和紧张的工作节奏，很可能带来心理上的不适，并导致身体的内分泌紊乱，感觉好像“更年期提前”，他们同样也需注意劳逸结合、睡眠充足和适度减压。 早发现早调理
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糖尿病患者都知道吃五谷杂粮有助于控制血糖，可你知道嘛，如果五谷杂粮的烹调方法不对，不仅不控糖，可能还会升高血糖。 错误一：杂粮做成糊糊 现在很多超市都有专柜在卖杂粮杂豆粉，回家后可以轻松地用沸水冲泡成杂粮糊。 也有很多人用家用豆浆机或“破壁”食品加工机来做杂粮糊，觉得口感特别细腻好喝。 然而杂粮杂豆经过焙烤、打粉、冲糊之后，对细胞结构的破坏程度都较大，淀粉颗粒能够快速吸水，消化速度随之也大幅度上升，使升糖指数大大增高，显然不是一个好的烹调选择。 错误二：煮得太软烂 同样的糙米（比如黑米、红米等），做成粥后食物的血糖生成指数会比较高，做成饭会相对低一点。 这是因为做粥用的水量比做饭更大，能够使淀粉粒更充分地吸水膨胀、彻底地糊化，容易消化。 此外，流质的粥在胃内的停留时间也比固态的饭要短，能够快速地进入到小肠从而被消化吸收。 很多家庭还有加碱煮粥的习惯，加碱会让粥煮得更快更软烂，即便是杂粮粥，这种方法也不适合糖尿病患者。 错误三：炸了吃 有的糖友为了改善粗粮的口感，会把粗粮炸了吃，但是高脂饮食同样也对控制血糖不利。 高脂肪的食物往往所含能量高，这样很容易造成总能量超标，而糖友需要控制总能量的摄入，控制好体重，因此仅注意控制主食类食物显然不可以，控制每日油脂摄入也很重要。 另外，在炸粗粮主食时，还需要裹面粉和淀粉，这些都是能快速升糖的食材。 为了追求粗粮好的口感反而丧失了粗粮对控制血糖的好处，得不偿失。 错误四：长时间浸泡 米浸泡时间越长升糖越快。 在做米饭的时候，提前浸泡大米的时间越长，做出来的米饭质地越柔软，消化起来也越快，血糖也会升得越高。 所以说，糖尿病患者做米饭不要提前浸泡。 糖尿病患者应当少选细腻的糊糊，多选整粒的谷物；少选纯米饭，多选杂粮饭。 喝杂粮粥最好其中一半是淀粉豆类（比如红小豆、芸豆、鹰嘴豆等）和燕麦、大麦等食材，尽量降低白米的比例，以保证餐后血糖反应显著低于白米饭。点击即可对话三甲名医
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作者：六层楼，第十一诊室作者为原北京某三甲医院妇产科医生京东互联网医院妇科，优选医生专业解答女性身体问题↓https://m.healthjd.com/s/doctorList/2?departmentId=6&departName=E5A687E4BAA7E7A791
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万秀萍
副主任医师
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衢州市人民医院 消化内科