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★生活化、接地气的实验操作书,实验材料尽量选用从日常生活中可搜集的材料。
★提供全面、系统的科学知识,每册书均有实验操作视频,扫描二维码可便捷观看,多媒体延伸阅读,拓展孩子的视野。
本册是生活中的化学。
审译:魏红祥,中国科学院物理所研究员,主要从事自旋电子学方面的基础研究和应用研究。
4 实验1-1 不怕火烧的气球
7 实验1-2 变热变冷大PK:沙子VS 水
第2 章溶液的奥秘I
16 实验2-1 乾坤大挪移
19 实验2-2 消失的体积:100 + 100 ≠ 200
第3 章溶液的奥秘Ⅱ
28 实验3-1 液体三明治& 水珍珠
31 实验3-2 水油交融:神奇的乳化作用
第4 章神奇的非牛顿流体
40 实验4-1 亦柔亦刚的非牛顿流体
43 实验4-2 像变形怪物的胶体
48 科学轶事:防弹布丁
第5 章好玩又环保的塑料
54 实验5-1 牛奶塑料
57 实验5-2 热收缩的神奇塑料
62 科学轶事: 环保塑料的真真假假
第6 章可乐化学
68 实验6-1 可乐喷泉
71 实验6-2 藏在可乐中的糖