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日常生活健康常识 牛奶对人体的九个好处

2018-09-27 10:32 来源:网络 作者:网络

牛奶是人们生活中很常见的一种食物,它含有丰富的营养物质,非常受人们的喜爱。那么,在生活中经常饮用牛奶对人体都有哪些还出呢?牛奶在什么时候和对人体好呢?今天就来给大家介绍一下关于牛奶的健康小常识。大家请看下文。

日常生活健康常识

1、稳定血压

牛奶中富含丰富的钾离子,钾离子可促进人体动脉血管壁的稳定能力。

2、防治心脏病

喝牛奶还可防治高血压和心脏病。

3、防中毒

可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

4、提高免疫力

牛奶是增强免疫系统功能的一个很好的食物,良好的免疫力可以有效的防止肿瘤细胞增长。

5、增加血清含量

牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。

6、提高记忆力

牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

7、保养皮肤的功效

牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,使皮肤保持光滑和丰满。

8、补钙

牛奶中含有丰富的钙原子,钙可以增强人体的骨骼,有效的防止骨骼健康。

9、保护视力

牛奶中的维生素B2可提高视力。

牛奶什么时候喝最好

一、早餐空腹喝牛奶不正确

1.牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

2.经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。

3.空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。 牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。

4.若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。

二、喝牛奶的正确时间

1.晚上喝牛奶有利于休息和睡眠

牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪。

2.睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用

晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。

空腹喝牛奶害处多

牛奶加鸡蛋或加面包是最好的早餐组合,但有人只喝牛奶,不吃其他食物。营养专家认为,早餐空腹喝牛奶有诸多弊端。

引起腹胀、腹泻等症状

空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。 有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状,这是因为体内生成的乳糖酶极少,空腹喝进大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及时消化,转而被肠道内的细菌分解,产生出大量气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。

蛋白质流失

空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。

牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。

氨基酸流失

若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。

早餐喝牛奶的注意点

1、首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;

2、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;

3、早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。

专家建议

喝牛奶之前最好吃些其他食物,或一边吃食物一边喝牛奶,以降低体内乳糖浓度,以利于牛奶中营养成分的吸收。

总结:大家在生活上一定经常的喝牛奶,对于牛奶的营养物质大家也一定很了解。今天我们具体介绍了关于牛奶的一些健康小常识,希望大家再以后的生活中能够按照正确的方法来饮用牛奶,这样可以最大化的发觉牛奶的养生功用,保持人体的健康。

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