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酒酿鸡蛋的做法

2018-06-21 17:56 来源:网络 作者:网络

导读:准备材料:酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。 1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。 2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。 鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。 1、原料准备。 3、加入适量的水煮沸。 4、鸡蛋磕破,打散。 5、锅里水沸后倒入鸡蛋。

酒酿鸡蛋的做法一:

准备材料:酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

做法步骤:

1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

或者:

1、在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋,

2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖或红糖以佐味

注意事项

鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。

 

酒酿鸡蛋的做法二:

准备材料:米酒3勺、鸡蛋一个

制作步骤

1、原料准备。

2、把三勺米酒放入锅里。

3、加入适量的水煮沸。

4、鸡蛋磕破,打散。

5、锅里水沸后倒入鸡蛋。

6、鸡蛋熟了即可食用。

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