当前位置 : 首页  养生健康 正文

鸡蛋果子怎么做好吃

2018-06-21 17:56 来源:网络 作者:网络

导读:如果是用杂粮面粉和面,后边需要加上面粉,这样能增加饼的粘度和筋度。做好面糊后,最好能让面糊能自由流动,这表示平底锅十分的平滑,这样摊的饼才会均匀沾满过低又不会太厚。 酱料的选择,放点奶油以及黑胡椒酱都是不错的,就是吃起来微微辣,不能吃辣的建议加入番茄酱或者是甜面酱都可以。

做出好吃的鸡蛋果子,首先在摊饼的时候要做好,不能让饼一边厚一边薄,一边金黄香脆,一边还是软软的。如果是用杂粮面粉和面,后边需要加上面粉,这样能增加饼的粘度和筋度。做好面糊后,最好能让面糊能自由流动,这表示平底锅十分的平滑,这样摊的饼才会均匀沾满过低又不会太厚。

摊饼之前,需要在锅底抹上少量的油,但有不可以放太多,否则面糊就不挂锅底,饼就不能煎得香脆。锅中抹油倒入面糊后,不要那么快吧鸡蛋打入,一定要的等饼成型。翻面也不能操之过急,要登饼的四周微微黄、翘起来,用铲子轻轻推一下能推动饼,这样就可以翻面了。翻面就像煎鸡蛋一样,太早翻会烂,太久又会糊。

最后就是涂抹酱料以及往饼里面加入各种食物了,其中加入香肠和生菜是极好的搭配。酱料的选择,放点奶油以及黑胡椒酱都是不错的,就是吃起来微微辣,不能吃辣的建议加入番茄酱或者是甜面酱都可以。

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

热门推荐文章
品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+