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蛋糕的学问

2017-11-20 11:50 来源:网络 作者:网络
蛋糕的学问

年年有余,蛋糕要留着 蛋糕是西方的玩意,当然他们也有很多吃的意头。就像中国人年夜饭上要留着鱼,美国传统是把婚礼蛋糕要留些存着,有的到一年后纪念会再吃,有的索性存一辈子。女儿要结婚了,而母亲的婚礼蛋糕都在地窖里呆了二十五年了。主人为客人备一个,而另外为自己留一个(常常放在冷冻库里)有时,多层蛋糕中的一层被留下来而其余的由客人分掉。留下的蛋糕通常是留给一些特殊场合的,比如说结婚一周年纪念日或是第一个孩子洗礼时。怎么样,你有没有兴趣学一学,留一块蛋糕守一辈子,守到它变成化石,海枯石烂不变心。

怎么切三层蛋糕? 有什么切蛋糕的适当方法呢?比如说中间先切个圆然后从旁边一片片地切?不错(如果蛋糕是圆的),先切成几个同心圆,然后每个圆被切成小块,先分底层,再分中层。如果切蛋糕的地方有专门服务人员,会有人帮你切的,你没有必要自己切,除了开始标志性的那一刀外。

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