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花菜烧肉的做法

2017-11-21 11:25 来源:网络 作者:网络


花菜烧肉的做法


食材
花菜一颗,肉片

方法/步骤
花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。

锅中水开,加点盐花菜过水焯一下。

在热锅里倒入适量调和油烧热,然后放入葱丝和姜丝炒香,倒入肉片煸炒。

肉片放入锅中翻炒一会,然后放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒。

将焯水好的花菜放入锅中跟肉一起翻炒,待锅中的菜基本均匀混合后加入适量的水将菜闷一会,待花菜炒熟之后放入适量食盐翻炒。

水基本烧干的时候起锅,加点葱花,鸡精就可以起锅了。很简单的一道菜,相信你会喜欢的。

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