当前位置 : 首页  养生健康 正文

白菜土豆汤的做法

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

饭菜之中的汤汤水水是人们所必要的,但是人们常常会在吃饭的时候不知道该选一些什么吃。每天选来选去总是那几种,来来回回真是不知道该怎样才好。今天,教大家用简单的食材做出一道美味的食物,让大家每天有多一种选择。这份食物就是白菜土豆汤。其实做法是很简单的,吃起来会更加美味呢!

土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用

取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用

起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干

下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软

添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓

下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂

调入适量盐和味精,出锅即可

烹饪技巧:

1、白菜取头部,味道鲜甜;

2、切好的土豆洗去表面的淀粉,这样炒制的过程不容易粘锅;

3、小火充分煸出葱香,但切忌不要糊掉;

4、土豆入锅后,不要马上加水,把土豆在葱油中充分煸出香味后,再添加热水,汤的味道更鲜更浓;

5、白菜入锅,烧开后,不要马上关火,小火再炖个三五分钟,让白菜的鲜甜味道充分融入汤中;

6、起锅时可以根据个人喜好撒一点葱花或香菜;

7、这道素汤突出的是白菜和土豆结合的本纯鲜美的味道,个人感觉除了盐和味精,真的无需添加其他任何调料了。

美食面前不要装淑女哟!经过精心的熬炖,美味的白菜土豆汤要出锅了,香甜美味的白菜,再加上面面的土豆,轻轻啄一口汤,会更加的让你流连忘返。来做上一份吧!让你的家人也来品尝一下这种鲜美的味道,这样也会为家人们多一份营养。

以上词条内容均来源网络,均系原作者观点及所有,仅供参考,不代表京东立场,感谢您对京东的支持,祝您购物愉快!

热门推荐文章
品类齐全,轻松购物 多仓直发,极速配送 正品行货,精致服务 天天低价,畅选无忧
购物指南
购物流程
会员介绍
生活旅行/团购
常见问题
大家电
联系客服
配送方式
上门自提
211限时达
配送服务查询
配送费收取标准
海外配送
支付方式
货到付款
在线支付
分期付款
邮局汇款
公司转账
售后服务
售后政策
价格保护
退款说明
返修/退换货
取消订单
特色服务
夺宝岛
DIY装机
延保服务
京东E卡
京东通信
京东JD+