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老板烟机灶具选购指南

2017-10-19 10:36 来源:网络 作者:网络


吸油烟机

如何选购油烟机
(1)注意吸油烟机的电机、轴承、叶轮和运行噪音

(2)注意风机

(3)注意吸力大小

(4)注意是否清洁

(5)注意吸油烟机的结构、制作工艺和设计

(6)注意品牌的选择
具体选购时应特别注意以下几点:

(1)标志

(2)结构设计

(3)根据自己的厨房的大小和油烟量来选择

(4)售后服务保障

(5)根据自己的消费能力来选择
(6)日常维护保养

目前,在市场上有各种品牌和各种造型的吸油烟机。怎样才能选购到一台性能与价格都比较理想的吸油烟机来保持室内环境清洁舒适,是每个打算购买吸油烟机的消费者所关心的。

油烟机的分类:

中式机——超薄型、深罩型

从外观辨别:方方正正的外观,比较适合空间较小的厨房环境。
欧式机——飞翼型、塔型、平板型、跨界型

从外观辨别:倒"T"型的简约时尚风格,与橱柜整体搭配效果极佳。
近式机(即侧吸机)——中式近吸、欧式近吸

外观美观小巧,在做饭的时候不会碰头,针对小型的、尺寸有限的厨房。安装时必须靠墙安装否则无法固定,开放式厨房无法安装。

如何选购吸油烟机

近年,国内著名的家电杂志通过对消费者市场的调查发现:人们购买吸油烟机时,最关心的前五个问题是:外观、吸烟效果、噪音、清洁、价格。

(1)注意吸油烟机的电机、轴承、叶轮和运行噪音

吸油烟机最重要的部件是电机,目前国产电机质量完全能够达到吸油烟机的设计标准,而且厨电行业的一线品牌全部采用的是国产的电机,所以,购买吸油烟机时,不必迷信进口电机;轴承也是吸油烟机的重要部件,轴承的好坏直接关系到噪音的大小,目前,国产轴承在技术上和国外的先进水平有一定差距,选购时这一点可以作为考虑的因素之一,一线品牌基本上使用的都是日本NSK的滚珠轴承,这样的电机寿命长;要选用全金属不沾油处理的涡轮,这样的涡轮结实耐用,动平衡性稳定,更有利于油和烟的分离,同时,要反复按动吸油烟机电机开关,比较一下电机启动及关闭后的运转声音,杂音越小越好。

(2)注意风机

风机并不是越多越好,大多数吸油烟机都安装了一个风机,但也有的吸油烟机设计安装有两个风机。是不是两个风机就比一个风机好呢?实际上,不管是一个还是两个风机,排出的气体均走同一烟道。如果左右风机同时运行,由于转速不可能保持一致,两个风机排出的气流就有可能发生碰撞,会增加吸油烟机吸排的耗损,降低吸力,增大噪音。所以,不建议选择两个风机的吸油烟机。

(3)注意吸力大小

检验吸力是吸油烟机最主要的性能指标,吸力主要取决于吸油烟机的综合性能指标,而不是单一的看功率大小,吸力的大小是通过烟机出风口气流排出的角度设计,内部风机结构设计以及减小阻力的进风设计而定的。最简单的证明吸力的方法就是利用喷水壶、挂有秤砣的KT板、放有炉头的沥水蓝等道具的演示来证明烟机的吸力大小,也可利用报纸、锅盖、加湿器等道具来证明360度的进风方式。单纯的用手去感觉或者吸锅来演示,纯粹就是糊弄消费者。


(4)注意是否清洁

吸油烟机成天被烟熏火燎,接触的是油腻难清洁的油烟,容易被油污污染。油垢沾在吸油烟机上,不仅影响清洁卫生和美观,而且对吸油烟机的正常运转和使用寿命均有不同程度的影响。所以,在选购时注意认定吸油烟机的自身清洁设计显得十分必要和重要。在这一点上,各个生产厂家均用了不少心思,比如叶轮表面采用不沾油涂层处理;采用双油路设计,增加倾斜式溢油开孔槽,使烟机内壁积存的油污顺着该槽孔流出,与风机离心分离出的油脂经滴油孔共同流入接油杯,杜绝漏油;机体采用弹性连接,方便拆装,易清洗等,这些都是比较合理的设计。

(5)注意吸油烟机的结构、制作工艺和设计

吸油烟机的烟罩结构的内层一定不能有接缝和沟槽,必须是双层结构,而且一体成型,否则就会积满油污和油滴,时间一长,不但难以清洁,还会漏油、滴油。另外,还要了解有没有机外滤油的系统设计,有效的过滤系统、360度的进风方式、内腔不沾油处理结合一次成型的烟腔设计都可起到有效的滤油作用,使得烟机内腔油污大大降低,从而达到真正免拆洗的效果。这一点很重要,因为吸油烟机没有合理的机外滤油的效果的话使用时间一长,就会有油污进入机体内,风叶就会被油污腻住,影响转速,这时,吸油烟机的吸力就会越来越弱,从而要经常拆洗,吸油烟机经常拆洗各个部件就会损耗、变形,不但给消费者添麻烦,而且影响除烟效果,甚至还会使吸油烟机的使用寿命大打折扣。

(6)注意品牌的选择

通过正规的销售渠道选择大中型企业的产品。这些企业拥有可靠的服务网络,售后服务有保证,其产品质量较好。2005年7月19日中央电视台《新闻联播》特别播报"吸油烟机不能拆洗,位于过滤网之后的零部件无需拆洗"。原因有两点:一方面,经常拆洗吸油烟机,影响吸油烟机的使用寿命。因为每台吸油烟机在出厂时,都经过工厂流水线精密装配,严格检测,确保吸油烟机电机、涡轮、油路等关键部件的安装准确到位,经高科技含量的生产流水线在数字化管控状态下装配完成。而我们在拆洗吸烟机过程中零部件难免磕磕碰碰,难免损耗关键零部件的保护涂层,加之装配检测条件的限制,其耐腐蚀性大大下降,而这些都会影响产品的使用寿命;另一方面,常拆洗吸油烟机必然会影响其使用效果。因为清洗过程中难免会使关键部件有微小的变形,或装配中部件安装不到位,这些都会使机器的阻力增大,耗能、噪音大,吸力变小,严重影响使用效果。另外,电源接线连接不好,也会影响其安全性能。所以,吸油烟机不宜多次拆洗,一定要选择能够真正做到免拆洗设计的烟机品牌。

具体选购时应特别注意以下几点:
1、标志:包括两个方面内容——吸油烟机的标识和使用说明书。

在吸油烟机上应标出其型号、生产厂或经销商的名称、商标、额定电压、额定输入功率、认证标志。如果吸油烟机有照明灯泡,在灯座上或灯座附近还应标出使用的灯泡的最大功率。同时每台吸油烟机都附有中文使用说明书,以帮助消费者安全使用。在说明书中应标有吸油烟机与炉灶上烹调器具的支撑面的最小距离、禁止炉火直接烘烤吸油烟机等。
产品标识


生产厂商名称


产品执行标准

产品使用说明书图例

2、结构设计方面:

吸油烟机在结构设计上应考虑到易于有效清除积聚起来的油脂和污垢,应尽量做到外壳表面光滑平整。通常吸油烟机需固定在墙上使用,所以除有键、孔槽、钩等外,还要求它应有合适的装置将其固定在墙上,同时这种装置应由不易移动或不易变形的金属制成。(如图所示:油网油杯)


免拆洗带给顾客的好处

省心——彻底解放了顾客的双手,终生不用再拆再洗烟机的内腔了;

省钱——使用寿命高达10年;

省事——免拆洗,故障少;

健康——吸排超快,油烟不见,低噪音污染少,大风压有效防止回烟串味;

环保——拥有免拆洗就是为子孙后代的生活环境做一份积累和付出。

3、消费者应根据自己厨房的大小和油烟的多少来选择合适的吸油烟机。

欧式吸油烟机的外观美观,制造工艺精细,但它没有较大容量的集烟罩,适合于空间较大、油烟不是很多的现代化厨房;

深型吸油烟机造型美观,与其他款式的吸油烟机相比,普遍具有风量大的优点,而且大容量的集烟罩所具有的结构有利于吸排油烟,适合于油烟较多、空间较大的厨房;

薄型吸油烟机外形轻巧美观,占用空间小,适合于小型的厨房;而亚深型吸油烟机介于薄型和深型吸油烟机之间,适合于空间和油烟适中的厨房。

4、选择售后服务好的生产者和经营者。

一般的情况下,应选购知名品牌的吸油烟机,这些企业有着素质较高的服务队伍、先进的生产技术和生产能力,不仅能生产较好质量的吸油烟机产品,还能提供优质的售后服务,解除使用吸油烟机过程中的后顾之忧。

5、消费者应根据自己的消费能力来选择吸油烟机产品。

购买时,可以用手去感觉一下吸油烟机四周漏不漏风,其风量大不大,如果不漏风并且风量大表明该吸油烟机的吸油烟的能力强;也可以直接感受吸油烟机的噪声大小,特别是正面的噪声,并触摸外壳看是否振动,安静、运行平稳的吸油烟机是用户的首选。

日常维护保养

吸油烟机应该如何的使用和保养?
A、吸油烟机电源插座必须使用有可靠地线的专用插座;
B、按照说明书安装好吸油烟机,一般安装高度不应低于650mm,尽可能安装在炉灶的正上方;
C、应在烹饪前开启吸油烟机1-2分钟,以获得较好的清除油烟效果;
D、更换灯泡时功率不能超过灯座附近和说明书上的标示的最大值,否则,会使得连接灯座的电线和灯座的温升过高,加速电线绝缘层的老化,造成触电的潜在危险,甚至导致火灾;
E、油杯中的污油,积存至八分满时,将之倒弃,以免溢出;
F、烹饪结束后,继续开机1-2分钟,以便彻底排净残余油烟。
G、更换灯泡、清洗吸油烟机前,都应拔掉插头切断电源;清洗时请用中性洗涤剂和软布,以免损坏外壳表面或涂层;
H、过滤网、罩的清洗:
(1)拧开固定网罩的螺钉。
(2)将取下的过滤网、罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5-10分钟。
(3)用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净,再用干抹布擦干。
(4)按拆下前的样子装好过滤网罩。
(5)安装好后,检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
(6)请按说明书规定的周期进行清洗过滤网、罩。
I、吸油烟机的内部电气连接和气流密封部位不宜经常拆洗。密封圈经常拆洗容易导致老化变形,油污容易进入器具电气连接部位,影响其安全性能,降低吸油烟机的使用寿命。

J、厨房门和窗户对吸油烟机吸净油烟的影响:用户使用吸油烟机时,必须保持厨房通风良好,这样不仅可以提高吸油烟机对油烟的吸排能力,又可以使得煤气或其他燃料燃烧时有充足的氧气,还可以防止由于煤气或其他燃料的不充分燃烧对人身造成伤害。所以,使用时应调整好门?暗目?在保持厨房通风良好的基础上,还要避免厨房内出现对流风,降低吸油烟机对油烟的吸排能力。

燃气灶

燃气灶的分类

(1)按目前市场上的灶具款式

①台式灶

优点:使用方便、安装简便、容易清洁、供氧充分、任何地方都可放置使用、维修便捷等。

缺点:因其不带自动熄火保护装置,目前其市场份额占据很少一部分。

②嵌入式燃气灶

优点:外型豪华漂亮、节省厨房空间、整体一次成型好打理、意外熄火保护装置保障安全。

是目前市场上主流灶具款式。

缺点:供氧不足。

(2)按进风方式分类

①上进风

灶具燃烧所需要的一次性空气,从灶具台面得到补充,不用调整风门。

优点:它的底盘整体可以完全封闭,内部结构简单,无需调试,生产流程较少,成本较低。

缺点:没有风门调节、内部供氧不足、火力相对较小、热效率低,玻璃灶具内部温度过高无法散热容易出现爆裂现象。

②下进风

灶具燃烧所需要的一次性空气从灶具底部进去,要调整风门。

优点:热流量较大、可随意调节风门大小。

缺点:室内空气不流通的状态下或者安装在整体橱柜里面时,会因空气补充不足而发生红火,导致一氧化碳的含量超标,降低燃烧效率引起厨房环境恶劣。

③上、下立体全进风

兼顾上进风和下进风的优点于一身,其内部结构和火盖结构依照上进风结构加以改进,在灶具底部装有可随意调节的风门,还可从灶面后部补充,顾又称三维立体进风。目前高档欧式灶具多采用这种进风方式,达到富氧燃烧,极大降低CO排放量,热效率更高,是嵌入式燃气灶的首选。

(3)按燃气源分类

①人工煤气灶

人工煤气的代号为R,它是从固体燃料或液体燃料加工取得的可燃气体。主要成分:氢、一氧化碳、甲烷,比空气轻,有毒性。燃烧速度较快,易回火。热值差异较大,分5R、6R、7R,选择不当,灶具不能使用。人工煤气通过城市管道输送到用户家使用。人工煤气供气压力一般为800—1200pa。

②天然气灶

天然气的代号为T,它是从邻接是由或煤矿区的底层内开采的可燃气体。主要成分:甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、戊烷。能够改善空气质量,无毒、易散发,比重轻于空气,不宜积聚成爆炸性气体,是较为安全的燃气。燃烧速度慢,易离焰。分10T、12T、13T,选择不当,灶具不能使用。天然气供气压力2000—2500pa。

液化气灶

液化气的代号为Y,它是一种石油化学工业的副产品。主要成分:丙烷、丙烯、丁烷、含有少量的戊烷,比空气重。燃烧速度适中,燃烧性能良好。分19Y、20Y、22Y,选择不当,灶具不能使用。液化气供气压力一般为2800—3000pa。

(4)按灶头数量分类

①单眼灶

有一个灶头,相对比较简单,携带比较方便,但不利于多样式烹饪。(如下图所示)

②双眼灶

有两个灶头,是目前的主流灶,一般都是燃气的,也有一边燃气一边用电的,还有两个电磁炉。(如下图所示)


③多眼灶

有三个或三个以上的灶头。(如下图所示)


3、灶具特点

(1)不锈钢灶具(如下图所示)

优点:简洁大方、持久使用面板不易腐蚀,不变形。

缺点:不锈钢面板表面易划伤,所以不能用硬质材料擦拭面板。

(2)钢化玻璃灶具(如下图所示)

优点:时尚、漂亮,面板强度高,不易腐蚀、不变形。

缺点:玻璃易产生静电,容易附着灰尘,需经常打理。
(3)陶瓷灶具(如下图所示)

优点:好清理、耐腐蚀、无辐射。

缺点:颜色灰暗不够时尚,强度不够容易碰碎。
(4)搪瓷灶具(如下图所示)

优点:不沾油、好清理、外观时尚、耐腐蚀。

缺点:如果出现搪瓷脱落容易生锈。

如何选购燃气灶

在选购燃气灶时,除产品种类的选择外,对燃气灶这类安全性能方面要求高的产品在质量上更应精心选择:

(1)看合格证

目前我国家用燃气灶具的生产实行产品生产许可证制度,所以购买时要认清产品上标注的生产许可证号以及厂名、厂址、质量合格证书等。

(2)看外观

目前市场上的燃气灶从外观来看有不锈钢、钢化玻璃、搪瓷、陶瓷等,每个材质的面板设计都有利弊,正规品牌厂家的材质标准也都符合安全使用标准,所以最重要是根据家庭装修风格和个人喜好来选购不同材质的产品就可以了。从工艺方面来看一些以铸铁、钢板等材料制作的产品表面喷漆应均匀平整,无起泡或脱落现象。燃气灶的整体结构应稳定可靠,灶面要光滑平整,无明显翘曲,零部件的安装要牢固可靠,不能有松脱现象。

(3)看技术

燃气灶的购买一定要了解每个品牌的技术特点,最重要的是要了解燃气灶使用的安全性和操作方便程度,要根据平时烹饪过程中所遇到的问题来判断燃气灶的技术特点,比如:火力是否集中、热流量是否够用、一氧化碳的排放量是否更低、供氧是否更充分等都是衡量一个高品质燃气灶的基本条件。

老板电器主火中置技术


①、主火由外环改为中环,火力更集中。

在原有三环双喷基础上,将主火由外环改为中环,使火力集中烹饪关键位置,燃烧更加到位,热量不再外散,热效率大大提高,烹饪游刃有余。

②极限火力直径,火力直达关键部位

将主火改为中环结合最新独创黄金100mm极限内环直径(传统120mm),完美平衡CO排放量、热效率、热流量。使火力内外兼顾,最具强劲!效率更高,更环保!

③双通道及增氧槽设计

提高供氧效率,燃烧更加充分,大大降低CO排放量,让你厨房清新自然!

④双角度导火槽

使火焰旋转内聚,火力持久强劲,大大缩短烹饪时间,更加节省燃气。

⑤灶具品质

全铜炉头、阀体、进气管。

老板电器聚中劲火技术


创新"3+1"升级燃烧器,四环火强劲燃烧均匀受热,效能全面升级15%,中心火力高达1.2KW左右,满足煲汤之需。主要从三环双喷出发,在内环增加一环,增大了内环火的热量(延续主火中置的设计理念),加热更加均匀强劲,同时最大限度提高了炉心火的负荷,更加适用于小奶锅、煲汤之需。

(4)看证明
每个品牌的销售人员都会讲自己的灶具有多么好,而且燃气灶在终端展示时无法看到使用效果,所以在选择燃气灶的时候不能只凭销售人员去说,更要根据是否能够证明他们所讲的内容来正确、理智的判断那个产品更适合自己。


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