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奶粉DHA量偏低需另补

2017-11-23 10:03 来源:网络 作者:网络

国家新规
奶粉限量DHA是否因太多?
在广州某吉之岛的婴幼儿奶粉专柜上,记者看到各奶粉的包装正面都有关于DHA的宣传。在2段 惠氏金装健儿乐的包装上,“DHA”就被标注到了包装的醒目位置;另一款名为多美滋奶粉包装的正中间,用特殊的字体标明含有“优化DHA”;雀巢奶粉也在 包装的醒目位置加注了“DHA”的字样,并强调该物质“有助脑部发育”;广州热销的美赞臣奶粉中,则有一款特别注明“4倍以上DHA/ARA”。
正当各大品牌奶粉正大打“DHA营养牌”时,近日卫生部官方网站贴出新版的食品营养强化剂标准(征求意见稿)却明确注明:调制乳粉和调制奶油粉(包括调 味乳粉和调味奶油粉)(仅限儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。这是否意味着,市面上各品牌奶粉大肆宣传 的DHA,有可能因为含量过高而需限量?
“并非如此。市面上所有品牌的婴幼儿奶粉,无论是国产的还是进口的,DHA含量都在这个标准里限定的 0.5%以下。”中山大学营养学系教授蒋卓勤向记者表示,国家出台这个DHA限量标准,只是出于补充过量的负面作用来考虑,是科学合理的。因为DHA对婴 幼儿发育虽有好处,但如果过量添加,容易氧化奶粉,令奶粉变味、质量下降;小孩若吃DHA太多还可能导致免疫能力下降,甚至导致凝血功能下降,致使出血后 难止血。

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