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山楂酱的宜忌人群

2018-06-14 15:41 来源:网络 作者:网络

导读:冰糖葫芦中所含的山楂成分有非常好的保健养生功能,很多人并不太清楚山楂具有什么好处。适用人群:一般人群均可食用,此外:适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者;3胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。

相信很多人都吃过冰糖葫芦吧,酸酸甜甜的不仅美味好可口,而且也不贵,对身体还有健脾开胃的益处。冰糖葫芦中所含的山楂成分有非常好的保健养生功能,很多人并不太清楚山楂具有什么好处。那么,吃山楂起到什么作用,哪些人不能吃?

山楂也是叫“山里红”,它具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。山楂具有开胃健脾和消腻滞功效,含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

1、山楂酱的适用人群

山楂酱能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用; 还有强心作用,对老年性心脏病也有益处; 对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

适用人群:一般人群均可食用,此外:适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者;孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。注意事项:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高;山楂酸甜可口,适合生食,又适合加工成山楂片、山楂酒等;山楂对于人体有很多保健功效,建议大家经常食用。

2. 不适宜的人群:

1 孕妇 山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。

2 老年、儿童 山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。

3 胃酸多的人 山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。

4 病后体虚之人 病后体虚需要增加营养,以利恢复元气。山楂不仅能耗气,还能使消化排泄加快,而影响有益物质的吸收利用。

5 患牙病的人 山楂除含果酸外,还含有发酸糖类,它们都是强腐蚀剂,能腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,加重牙病。

6 血脂低的人 山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。

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