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高汤怎么熬制

2018-07-03 18:23 来源:网络 作者:网络

中华民族一直都喜欢熬汤,高汤是汤中的精品,但是高汤是需要我们精心熬制的。高汤一般熬制的时间都是几个小时的,用料也是精心准备的。今天我们就来看一下猪骨高汤的熬制:

1、先将选好的猪骨棒骨、脊骨洗干净斩成一大块一大块。

2、再将切好的骨头放入开水锅中去血味,捞出来再放入煮开的汤锅中。

3、往汤锅中加入葱段、姜块小火煲3到4个小时就成了一锅美味的猪骨高汤。

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