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西兰花的茎怎么清洗

2018-07-03 18:23 来源:网络 作者:网络

导读:西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。可是西兰花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,首先应该进行一定的的清洗,避免农药残留或者菜虫的扰乱。2 、将西兰花的茎洗净,可用淡盐水略浸,再切成小块。 主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

西兰花的茎怎么清洗好呢?西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少患心脏病与中风的危险。可是西兰花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,首先应该进行一定的的清洗,避免农药残留或者菜虫的扰乱。那么西兰花的茎怎么清洗好呢?接下来大家就一起来了解一下吧。

1、西兰花的茎在吃之前,可将西兰花的茎放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。

2、将西兰花的茎洗净,可用淡盐水略浸,再切成小块。

3、将切好的西兰花的茎放入加盐滚水中焯至断生。

西兰花的茎性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。虽然富有各种各样的营养价值,可是食用之前还是需要注意清洗干净哦!否则会得不偿失哦。

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