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青花椒油的做法

2018-06-14 15:41 来源:网络 作者:网络

青花椒的味道馨香,虽然口感有点麻麻的,但是却没有红花椒那样麻得人舌头直颤。所以喜欢青花椒的可以自己在家试着做做青花椒油,味香鲜辣还经济实惠。一起来看看青花椒油的做法吧!

青花椒油

材料:青花椒、植物油、生姜。

做法:

1、将青花椒洗净晾干水分,然后将生姜切片;

2、锅里倒入植物油,放入鲜花椒和姜片。然后开小火,慢慢炸制;

3、等花椒炸干后即可关火,然后把锅端离炉灶;

4、等油晾凉后,用器具过滤掉花椒;

5、如想得到纯净的花椒油,可重复过滤几次。 最后把过滤好的花椒油装瓶即可!



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