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凉拌黄瓜银耳

2018-06-21 17:56 来源:网络 作者:网络

凉拌黄瓜银耳是一道比较爽口清新的凉拌菜,一般都会比较欢迎,而且制作简单。下面一起来看看怎么做吧。

首先要准备好主料黄瓜200g、水发银耳150g,辅料:香油适量、盐适量、醋适量、生抽适量、蒜适量。

然后做法是先将黄瓜洗干净,然后银耳要用水泡发并且多洗几次。洗完之后将银耳选择小朵的放到开水里面煮一分钟,然后捞起来。蒜头剁成蒜泥备用。黄瓜要切成几段,然后拍碎放在一个大碗里面,加入银耳和调味料、蒜泥等等。搅拌完之后,可以加入一点香油,就更加美味啦。

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