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黑提是酸性还是碱性?黑提是碱性吗

2018-08-08 14:59 来源:网络 作者:网络

眼下黑提上市,和葡萄比较起来,黑提的果肉多,很少有核,而且水果的形状比较修长,是一种很好的应季食物,那么,黑提是酸性还是碱性食物呢?

黑提是酸性还是碱性

提子是碱性食物,是不是出乎意料?其实我们平时吃的葡萄、柠檬、橘子、柚子、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等都是碱性水果,而提子就是葡萄,自然也是碱性食物,另外,蔬菜水果、豆类、海带等,进入人体后容易代谢出碱性物质,都是碱性食物,而我们平常吃的醋虽然是酸酸的,但是它在人体代谢过程中会产生二氧化碳和水,不会产生酸性物质,也属于碱性食物!

其实我们吃的新鲜的蔬菜、水果一般都是碱性食物,但是经过了盐或糖腌制发酵后就会变成酸性食物,所以一些提子制品可能就是酸性食物,但是提子是属于碱性食物。不过也有专家认为,酸性食物和碱性食物的划分其实并不是很科学,而且也没有谁好谁坏,饮食应该以均衡为主,不应该只以一类食物为主,保持营养的均衡摄入才是最重要的。

黑提是热性还是凉性

提子既不属于凉性水果,也不属于热性水果,提子性温,是属于比较温和的食物,适合大部分人群食用,有补气益血,生津止渴,通利小便,止咳除烦,益肝肾的功效。

黑提的功效

一、黑提的和胃功效作用

黑提对肠胃不适很好的人来说是滋养的好食材,黑提中有多种蛋白质成分,同时还有氨基酸的含量都不低,黑提中糖的含量不是很高,所以多吃黑提不会不宜消化,同时黑提中的黑提糖容易被肠胃吸收,适合胃口消化不好的人吃。老年人的肠胃可能功能不是很强的,在进食的之前吃几颗黑提,便能开胃健脾了。

二、黑提的美容功效作用

多吃黑提,补血补气的效果都是一等的。其次黑提中的铁含量非常高,同时类黄酮这个成分有极好的抗氧化能力,特别是黑提中的黑提籽,类黄酮成分特别的高,能够抵抗人体中的自由基,让我们皮肤和机体都维持着健康活力的状态。

三、黑提的抗癌功效作用

黑提中还有一种很珍贵的成分,这个成分就是白藜芦醇,这个白藜芦醇之所以珍贵就是因为它可以阻止细胞的恶化,也就是说健康的细胞不容易被癌细胞传染,所以黑提正是这样有效的抗癌圣品。

为什么要吃碱性水果

每餐进食,食物都有一定的酸碱度,也会影响人体的酸碱平衡。但总体来说注意碱性饮食,保持体内弱碱性环境是基本的要求。

在选择日常饮用水时,我们应该选择弱碱性的水。对于水来说,水中是否含有矿物质与微量元素是决定其酸碱性的关键。大自然中的水,如泉水、湖水等一般都是弱碱性水,因为大自然赋予其丰富的矿物质和微量元素。而纯净水,顾名思义,水中除了水分子,什么都没有,水性自然呈酸性。现在市场上流行的人工矿物质水由于在纯净水中人为添加了矿物质,破坏了水的酸碱平衡,甚至比纯净水还显酸性。

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