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血耳的营养价值 能有效改善体虚和贫血

2018-09-27 10:36 来源:网络 作者:网络

血耳,光从名字上就可以知道是红色的木耳,产自神农架等地区的珍贵物种,也被大家成为血木耳,对于女性来说是非常滋补的食物,下面就来看血耳的功效和营养价值

能

什么是血耳

血耳又名药耳、血色银耳、血木耳、茶木耳、褐血耳。神农架高山野生血耳,是神农架原始森林特有天然药食两用珍稀菌耳!主要生长在2000米以上的高山林区。自然野生状态下生长,营养成分特别高,产量极少,是市场上极佳的天然补血食品,对女性及老年体虚贫血,面色不好等症,有极好改善和治疗作用。

血耳的营养价值

纯天然血耳营养价值高,产量极少,是目前市场上极佳的天然补血食品,对女性及老年体虚贫血,面色不好等症,有极好的改善作用,所以得到很多女性朋友及中老年人群的亲赖!具有滋阴补阳和补血强身的功效,特别是对妇女大有益处,是高级的纯天然绿色药食两用滋补食品!神农架高山野生血耳,是神农架原始森林特有天然药食两用珍稀菌耳!主要生长在2000米以上的高山林区。自然野生状态下生长,营养成分特别高。

血耳的功效

1、血耳的药用功效

血耳味苦,性温,具有益气活血和平肝阳以及祛热毒等多种功效,平时可以用于人类的肝炎以及腹泻等疾病的治疗,也可以用于女性一些妇科疾病的治疗,治疗功效都十分明显。

2、血耳能补血

补血是血耳的重要功效之一,血耳中含有多种微量元素,特别是微量元素铁的含量最为出色,它能促进血红蛋白质再也,也能提高人体的造血能力,平时食用能起到不错的补血作用,可以缓解贫血,也能预防贫血的发生。

3、血耳能治月经不调

血耳对女性的月经不调有良好的治疗功效,平时治疗的时候可以把血耳十克用清水泡开,然后加入红枣十个,再加入一百五十克瘦肉,一起入锅加清水煮制,煮开以后再小火炖制一个小时左右,加入食用盐调味,调匀以后取出就能食用,每天一次,连用五到七天就能看到不错的治疗效果。

血耳食用方法

1、先用水浸泡发软后,用冰糖.莲子等炖汤,滋阴养颜;或先用水浸洗干静,然后配枸杞等泡茶均可。

2、血耳3--6克,红砂糖适量。血耳温水泡发,洗净,用旺火煮沸后,文火炖至稠浓,加红砂糖食用。治月经不调,白带过多,并可促进产妇体质康复。

3、血耳5克,红枣10枚,红砂糖25克。共炖服,每日1剂,连服5-7日。治白带过多,产后虚弱。

4、血耳12克,鹿角胶0.3克(烊化)。血耳炖烂,兑入鹿角胶,分2次温服。治痢疾。

5、血耳15克,黑芝麻25克(炒),水煎,代茶饮。治小便尿血。

6、血耳20克,鲜凤尾草50克,凤尾草水煎取汁,炖血耳食用,每日一剂,分3次服用,治急性肝炎。

血耳怎么泡发

食用血耳也有讲究,因为生长海拔太高,因此较之普遍耳体内敛,泡发的时候一定要用热水(开水最好)泡发,且要泡发大概2~4个小时。血耳在泡发后,会泡出一盘子“血水”,切记一定不可以马上倒掉,等“血水”自然沉淀后,再细心把面层的“清水”部分舀掉,然后滤掉渣子,剩下的浓色“血水”是营养和味道的精华所在。之后,血耳可以开始烹煮了。最能保证原汁原味的方法就是使用紫砂锅或者隔水炖锅,而且因为血耳的胶质比野生木耳还强,加上紫砂锅受热慢,所以炖的时间比较长,大概需要6~8小时。

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