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芹菜炒肉的适宜人群

2018-07-03 18:23 来源:网络 作者:网络

芹菜炒肉经常出现在人们的餐桌上,是一道美味的家常菜,适合一般人食用,不过下列人群更加适合吃这道菜哦,快来看看吧。

1、高血压患者

芹菜中含有酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效,因此很适合高血压患者食用。

2、经期的女性

芹菜中的含铁量比较高,可以给身体补血,处于经期的女性损失较多经血,不妨多吃些芹菜来补铁。

3、肝火旺盛者

吃芹菜有助于清热降火,本身容易上火,经常口干舌燥的人很适合吃。

4、癌症患者

芹菜经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质,有助于预防结肠癌。


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