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翡翠贻贝的营养 翡翠贻贝的做法

2018-08-22 14:50 来源:网络 作者:网络

贻贝

翡翠贻贝的营养 翡翠贻贝的做法

翡翠贻贝的营养

1、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

2、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。

3、润肠:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

4、健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。

5、通血:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。铁的含量高,吸收好。

6、养颜护肤:含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

7、抑癌抗瘤:有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

贻贝拌芹菜的做法:

淡菜10g,用开水发软,洗净,煮熟;芹菜30g,切段。调以油、盐、醋拌食。贻贝能补肝肾之阴以制阳,芹菜能平肝而降压。用于肝肾阴虚,肝阳上亢而见血压偏高、眩晕头痛者。

韭菜炒贻贝的做法:

淡菜10~30g,用开水发软,洗净;韭菜60g,切段。用食油煎沸,加食盐炒食。贻贝“煮熟食之,能补五脏,益阳事,理腰脚气。”《日华本草》而韭菜为补阳之物,故可协同奏效。用于肝肾不足,精血虚亏,眩晕,盗汗,腰痛,阳痿,小便余沥。

肾虚阳痿之人,贻贝配伍麻雀肉炖食;体虚盗汗和小儿生长发育不良者,淡菜配伍鸡蛋炒食;瘿瘤,包括甲状腺肿大者,淡菜配伍冬瓜、萝卜或紫菜煨食;肾虚腰痛、小便余沥、肾虚多尿、女子带下者,淡菜配伍韭菜炒食,有补肾助阳之功。

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