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自己在家也能做油条,简单美味还安全卫生

2018-05-16 19:27 来源:网络 作者:网络

一石激起千层浪 ,各大媒体纷纷出马,众路英雄唇枪舌剑,对油炸食品有极力推崇的,有疯狂拍砖的。油炸食品店是否因此而引起经济损失不得而知,但大家对油炸食品的关注是显然的。所以在外购买油炸食品的危害真的不小,现在教大家做卫生又可口的油条。这是做油条需要的原料鸡蛋、牛奶、盐、发酵粉、面粉、食用油,准备好调料下面就开始做了。首先盐的用量根据自己的口味,不过盐味太淡的话吃起来容易油腻。然后将鸡蛋、牛奶、油、盐、酵母放一起搅拌均匀(油的量是平时炒菜的两倍左右就行了)油太少炸出的油条容易发干。接着加入适量面粉,无需加水,面不要和硬了。面和的差不多的时,用手蘸些油把面揉好,再用保鲜膜蒙好,让其发酵。然后在砧板上稍微抹点油,把面团放到砧板上将其分成4份,揉成条后压扁切成一个个小剂子,锅内放入油烧开,油开后,把剂子抻长放入锅中慢慢炸,油开后改成小火。

最后一根根美味的油条就做好了用油不同,火候不同,炸出来的油条颜色也不相同。

民以食为天,中国的面食品行业也是不断丰富和发展,和面机作为面食加工工艺的基础设备,方便了生产,也提高了效率。喜欢吃面食的朋友就很需要这么一台家用和面机,当你不想出去买觉得不卫生又不希望浪费时间是就需要一个它帮你来解决。

硅胶和面袋是每个家庭必备的实用型小工具,不仅可以和面揉面,还可以当作循环使用的保鲜膜、保鲜袋,可以让你的生活省时、省心、省力气。在家和面的时候弄不好面粉会撒了一地或者掉落,而且和面的时候手上容具上总是沾满了很多面粉,很不干净,有了这个硅胶和面袋,就省去很多麻烦了。生气的时候还可以当出气筒,怎么摔都不会坏。

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