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清炒莴笋片的做法

2018-07-03 18:23 来源:网络 作者:网络

导读:而清炒莴笋片是一种简单地制作方法之一,对于妈妈们来说,就是一道家常菜。、做法:将新鲜的莴笋洗干净,去皮并切成片——大蒜切成蒜末备用——将油放入热锅中,待油开后倒入花椒——待香味出来后,下入莴笋片翻炒几下——加入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀——最后加入蒜末,蒜香味出来后出锅。

吃过莴笋的妈妈们,也许很想知道莴笋的做法。而清炒莴笋片是一种简单地制作方法之一,对于妈妈们来说,就是一道家常菜。因此,做起来就比较容易了。当然,没有吃过莴笋的,也可以尝试一下做清炒莴笋片,为自己的晚餐增加一道美味的菜肴。


下面,就来学习一些简单的方法吧:

1、首先准备材料:莴笋、大蒜、盐、酱油、花椒、鸡精。

2、做法:将新鲜的莴笋洗干净,去皮并切成片——大蒜切成蒜末备用——将油放入热锅中,待油开后倒入花椒——待香味出来后,下入莴笋片翻炒几下——加入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀——最后加入蒜末,蒜香味出来后出锅。

3、小提示:花椒是用来增加莴笋的口感,如果不习惯吃辣的可以不用放花椒来伴炒,用蒜其实也是可以增加香味了。

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