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海带鸡蛋饼的做法

2017-11-20 11:50 来源:网络 作者:网络
海带鸡蛋饼的做法?


海带鸡蛋饼的做法?

主料:海带(100克)
调料:鸡蛋(2个)、香葱(2棵)、花生油(1勺)、盐(1茶匙)、胡椒粉(适量)
厨具:平底锅、不粘锅

做法:
1.买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。
2.海带切段,长短自定。香葱切碎。
3.鸡蛋磕入碗内。
4.放入海带、香葱、盐和胡椒粉。
5.搅拌成鸡蛋液。
6.不沾锅放油烧至八成热。
7.倒入鸡蛋液快速摊平。
8.一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。
9.两面煎好后装盘也可切开食用。

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