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炒海蟹的做法

2018-07-03 18:23 来源:网络 作者:网络

炒海蟹虽说做法不难,但是也要会炒才能炒出美味哦!而且,炒海蟹不管是前期的处理、清洗,还是炒的过程中的佐料配合、步骤,也都是有讲究的,那么,一起学起来吧!起码学到了,在春节就能用上了,炒给自己的家人吃,或者朋友聚会的时候也可以漏两手呢!

1、买来海蟹,清洗干净;

2、去掉蟹脐、蟹腮,掀去盖子,切成两半;

3、另外准备葱、姜、蒜;

4、锅中放适量的油,入海蟹炒;

5、放点料酒、盐、酱油继续炒;

6、然后放上葱姜蒜和少量白糖,加点水,煮熟就可以。

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