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喝汤到底胖人吗

2018-08-22 15:25 来源:网络 作者:网络

汤是我们生活中必不可少的一道菜,而汤的品类也更是繁多,有清淡的、浓汤的。各种汤都很美味。那么喝汤胖人吗注意什么?很多想减肥的人们一直很困扰,明明很喜欢喝汤,却不敢喝,害怕会增胖,其实完全不用担心这些,只要适量的饮用还是可以的。

在我们所吃的各种食物中,汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明,在6万多接受营养普查的人中,那些营养良好的人,正是经常喝汤的人。不过,因为汤汁能在小肠中均匀分散,营养物质很容易被消化、吸收,所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。

很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免脂肪堆积。在这方面,我们有哪些需要注意的呢? 饭前喝、饭后喝差别很大:喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康。

饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。

有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。

既然美味的汤大家都喜欢,想必看完以上的了解心里也有了一定的看法。喝汤胖人吗注意什么?只要注意不喝营养过剩的汤类,不过多的饮用。合理的饮食对于肥胖还是没有很大的负担,所以我们还是可以放心的喝自己喜欢的汤。

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