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自己跟茶艺师泡的茶不一样?小窍门来告诉你

2018-09-19 18:01 来源:网络 作者:网络

鲁迅先生曾说过:“喝茶,有好茶喝,会喝好茶,这是一种“清福”。”其实这都不是事,最主要的一点是会泡茶,会泡好当下的每一道茶,下面简单的来说泡一壶好茶的小窍门。首先要根据我们中国六大茶类来区分,不同的茶叶,品种和制作工艺有所不同,泡法也就不一样了。

而今天要说的是黑茶类中的普洱茶,来自于诺仕达集团品牌的庆沣祥七彩云南,可以说是中国普洱茶标志性品牌,经过时间的推敲,它积累了一大批的忠实追随者,无论是在当地茶叶店或网上购买,给你的都是始终如一的口感与品味。

七彩云南庆沣祥 12年陈香熟饼(红字)

这款作为连续两年获得中国茶博会茶王奖、金奖的12年红字陈香熟茶饼,具有很高的收藏价值。它主料选用上好的云南版纳易武正山的乔木型大叶种茶加工而成,入口有典型的易武正山老茶的野樟香味道,泡后茶汤如浆,褐红油光,陈香馥郁,滋味浓酽持久,品后满口的陈香味,口感绵滑,充分体现出了越陈越香特有的普洱味。

下面就来说泡一道好茶的小窍门:首先准备一个200cc左右的紫砂壶,投茶量为8克,投茶量这事可根据个人需求来选择,有些人喜欢浓的,有些人喜欢淡的。温壶,充分的温壶对普洱茶是很重要的一件事,就为了保证茶壶的温度跟水温,普洱茶对水温的要求很严格,必须尽可能保持在100摄氏度。这就是为什么有些人说自己在家泡跟在茶叶店泡的不一样,喝起来口感差异变化大,平时只要稍微留意一下,茶艺师在泡茶的时候都会温一下茶具,还有用心最重要。

七彩云南庆沣祥 雀之韵普洱熟茶饼

这款雀之韵357克饼状熟礼品茶,选料来自于西双版纳、临沧、普洱平均海拨在1600米左右的大叶种晒青茶青,存储为勐海干仓。简单来说下感受:洗茶,一般熟茶我喜欢洗两次,其一是为了唤醒,其二是卫生方面。第一道在5秒左右出汤,往后的每一道可适当的延后,其茶汤褐红明亮,口感醇厚干爽,喉润甘润,陈香味较明显。

七彩云南庆沣祥 雀之韵普洱生茶饼

既然前面说了熟饼,又怎么能少了生饼,一般都是生熟组合配,一生一熟送人是最好不过的了。这款雀之韵生饼,原料来源于勐海勐宋平均海拨1500米左右的大叶种乔木古树茶青,泡开之后茶汤橙黄透亮,苦涩味与回甘、茶香相协调,杯底留香持久,生津绵长,口腔清爽润喉,可以说这是非常不错的一款生茶。

茶是中国人的匠心,倾听茶与水与自然的声音,你会发现茶让人着迷,你在泡它是什么样的心情,自然它就给你什么样的口感。今天说的就是普洱茶,以云南为媒,相约一起品普洱茶为实,好山好水出好茶,试着回想一下那些年你是如何一脚踏进喝茶这条不归路。

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