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蜜渍柠檬的做法 酸酸甜甜又美白

2018-08-22 15:28 来源:网络 作者:网络

柠檬+

蜜渍柠檬的做法 酸酸甜甜又美白

蜜渍柠檬做法

材料:柠檬、蜂蜜、密封玻璃瓶

买来的水果用手摸,会有黏手的感觉,这就是水果表皮的蜡质,一般是水果自然生长中分泌出的糖醇类物质,另一种就是为了保鲜而在水果表面人工涂抹的蜡质。 水果表皮蜡质用盐或碱面搓就可搓掉,搓到水果表皮不黏手就可以了。

柠檬用盐搓掉表皮蜡质,搓至不黏手就好。

做法:

用清水冲洗干净,入冰箱冷冻两小时,方便切片。

把冷冻过的柠檬切薄片。

取几片柠檬片码在密封瓶底部,浇入一小勺蜂蜜。

依次把所有柠檬片码放、浇蜂蜜。

蜂蜜量以没过柠檬片为好。

用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝,此法容易长期坚持。

食用注意事项:

1、柠檬稍冷冻,切片时可减少果汁的损失。

2、柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡。

3、瓶子要无油无水,这样不易污染,保存时间才长。

4、蜂蜜不要用热水冲,以免破坏其中的营养。

怎么样,想要美味又美白的女生们,快来试试看自己动手吧。

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