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番茄胡萝卜汤的做法

2018-08-22 14:50 来源:网络 作者:网络

我们都知道多吃青菜能让我们的身体变得更加的健康,其中番茄和胡萝卜就是含有维生素比较高的食物,经常食用能很好的提高我们的身体免疫力,而且它的吃法也是多种多样的,其中番茄胡萝卜汤就是比较常见的一种,两者结合在一起能让营养价值变得更加丰富,同时还能起到美白皮肤的作用,下面一起了解下番茄胡萝卜汤的做法。

番茄胡萝卜汤的做法

主料:

胡萝卜100克,番茄150克

制作方法

1.胡萝卜清洗干净,去皮;番茄氽烫去皮后搅拌成汁。

2.用擦菜板将胡萝卜磨泥状。

3.锅中倒入少许高汤,放入胡萝卜泥和番茄汁,用大火煮开,到熟透后即可熄火。

食用须知

1、胡萝卜:酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。

2、番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

食物营养

1、胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果;胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。

2、番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。

自己动手制作的美食吃起来总是会有很大的满足,上面就是对番茄胡萝卜汤的做法的介绍,平时我们可以按照上面的方法进行制作,并且它的汤汁色彩鲜艳,看上去就非常的有食欲,但是想要使营养更丰富一定要选择新鲜的食材。

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