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吃柿子时应注意什么?

2017-11-22 12:06 来源:网络 作者:网络

吃柿子时应注意什么?

柿子甘美多汁,富有钙、维生素C、胡萝卜素和糖,老幼皆喜食之。但因为柿子中还含有大量的单宁,具有较强的收敛性,进入肠道后会刺激肠壁收缩,造成肠液分泌减少,消化吸收功能降低,并会造成大便干燥。由于柿子还含有大量的鞣酸,所以吃高蛋白食品时不要同时进食柿子,因为鞣酸遇蛋白质就会凝固,形成沉淀,聚在胃或肠中便会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。另外,空腹时也不要吃柿子,因为人体在空腹时胃酸比较多,容易引起胃柿石症。

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