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巴旦木怎么剥壳 怎么炒熟

2018-09-27 10:36 来源:网络 作者:网络

在日常生活中,很多人特别喜欢吃巴旦木。巴旦木是非常好吃的坚果,味道可口,营养丰富。不过有些人觉得不好剥壳,下面为大家介绍巴旦木怎么剥壳?

巴旦木+

巴旦木怎么剥壳

其实巴旦木的壳并不坚硬,没有像夏威夷果那么夸张,所以只要用力按压即可破壳了!

一般坚果怎么打开

事实上,打开一枚坚果并不容易。然而另一种事实是,打开一枚坚果有多种方式。如果是一头野猪的话,就直接使用自己锋利无比的牙齿,咔嚓咔嚓,这种打开坚果的粗糙的声音充塞着整个林间地带。一头熊也使用自己的牙齿。不过,一头熊和野猪有所不同。在熊的眼里,这些藏在落叶后面的坚果,是饭后的点心罢了,值得用一个黄昏的时光来仔细品尝。这头熊刚刚从一条河里捕食回来,它的毛发是湿漉漉的,在黄昏的光线里闪耀着一种迷离的光泽。这头熊对这里的一切了如指掌,它径直来到这片逼仄的林间地带。它坐在软绵绵的落叶上面,仿佛一个孩子那样,用爪子笨拙地将一枚坚果送到嘴边。一只猴子则学会了使用原始工具,一块石头或者其他坚硬的物体,訇然一声,坚果应声而裂。在坚果面前,真正使用工具的是我们人类,比如一把胡桃夹子。

 

巴旦木+

巴旦木怎么炒熟

巴旦木(扁桃仁)

海盐

做法

1、海盐要稍多一些,不然可能会糊。锅里不要有水,放盐,小火稍微加热后放入巴旦木。

2、全程小火翻炒,我用的是最小火。巴旦木会有露出来的白色部分,等到白色部分发黄的时候就可以关火了。

3、用漏勺筛去盐,将巴旦木装进盒里,晾凉后密封阴凉避光处保存就可以了。

巴旦木+

巴旦木的功效与作用

1、巴旦木能滋补身体

巴旦木具有出色的滋补功效,它含有大量的植物油脂和蛋白质,还有一些淀粉和糖类,另外维生素和矿物质以及酶类物质也是巴旦木中最重要的存在,人们食用以后能促进身体正常代谢,也能提高身体各器官功能,对保持身体健康有很大的好处。

2、巴旦木能滋养肌肤

滋养肌肤是巴旦木的重要功效之一,它含有大量的维生素E,还有一些酚类物质,这些成分都是天然的抗氧化物质,可以清除人体内的自由基,加快皮肤细胞再生与代谢,平时食用可以滋养肌肤,也能延缓皮肤衰老。

3、巴旦木能保护心脏

巴旦木还是一种可以保护心脏的特色食品,它的植物油中有大量的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸进入人体以后,能分解人体内的胆固醇,也能降低血液中甘油三酯的含量,能加快血液流动,提高心脏功能,对冠心病和心肌缺血等常见心脏病也有一定的预防作用。

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