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茶之原乡简介,目录书摘

2020-04-07 10:08 来源:京东 作者:京东
茶
茶之原乡
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编辑推荐:  

  推荐一:“中国十大名茶”之一铁观音的生长故乡——安溪的人文笔记
  由福建省闽南文化发展基金会资助出版,系闽南书院(筹)课题研究成果。
  要了解一种茶、一种茶的文化,必须走近孕育这种茶的那片土地,走进在那片土地上生活或是曾经生活过的人们的世界中去。
  推荐二:第一部茶乡大地风土考察著作,北大人类学教授作序推荐
  在机器统治的时代,在城市钢筋水泥丛林中,通过一本茶的风土志,反思手工时代的遗产和传统文化的记忆。
  推荐三:一棵植物,改变了一个地方、一群人,丰富美好了这个世界。
  谁人寻得观音韵,不愧是个品茶人。——安溪茶谚
  真正的品茶、爱茶之人,不仅能品出茶的自然香味,些许对人生的感悟,还能体味出蕴藏其中的风土与人文气息。站在一个新的视角,去认识茶乡大地的悠久历史与文化,感受生长在这独特地域的数代茶人的生活状态。

内容简介:  

  《茶之原乡》是一部关于中国名茶安溪铁观音原产地——安溪的风土志。
  作者回溯三百年时光,与历史对话,从安溪这“不可复制”的自然、地理、人文环境中,探寻铁观音这一伟大植物发源于安溪山岩之上的因缘际会。跟随作者走遍安溪的山川丘壑、村落茶田,我们会发现正是这茶乡大地的山、水、人、情,别样的风土,孕育了安溪铁观音的“观音韵”与“非常意”。
  端起一杯醇香的安溪铁观音,我们品尝到的不仅仅是植物的、天然的“圣妙香”,其中还蕴涵着安溪人对天地人伦的敬畏崇仰之心、安溪大地深厚质朴的风土气息,流动着安溪铁观音与安溪茶乡、与广袤世界间的动人传奇。

作者简介:

  谢文哲,福建安溪人,1969 年3月生人。大学毕业后,从事高中教育十年,后在地方党政机关担任新闻、宣传、出版工作至今。兴趣为地方文史、民俗研究。中学阶段开始写作,撰写大量诗歌、散文、评论和新闻作品,创办多种报刊杂志,先后出版《门里门外》(海风出版社)《安溪铁观音——一棵伟大植物的传奇》(由世界图书出版公司、台湾世界书局、美国Prunus 出版公司同步出版发行简体中文版、繁体中文版和英文版)等著作。

目录:

简目

序 王铭铭   

自 序  

卷一 基因或密码

卷二 风土之种种

卷三 走读安溪

卷四 仪式、尊严和“我”

附 录

后 记  

出版后记   

 

细目

序 王铭铭   

自 序   

卷一 基因或密码

铁观音密码   

铁观音非思   

性情铁观音   

安溪图腾   

溪水音韵   

无茶不成礼   

茶神辨   

铁观音文化谈   

铁观音、无限多样性和社会   

 

卷二 风土之种种

茶 路   

铁观音风土   

寻找祖母的气息   

我自安溪来   

紫霞云天林鹤年   

弘一大师与安溪茶   

安溪城事   

 

卷三 走读安溪

茶之原乡   

美丽的大坪,我的家   

湖头的守望   

闯出尚卿   

龙涓大地上的事情   

祥华的坐标   

闽南形胜,龙门首焉   

造物紫云山   

行走福田,慢下来   

白云从蓝田来   

城厢,城厢   

 

卷四 仪式、尊严和“我”

有关庄严   

思想者是怎样诞生的   

密码1989:青春的渡口或记忆   

盛世中华1992 的茶粒大义   

美的觉醒   

吃茶去   

无不是茶   

最美的风景在眼前   

西行迷思   

 

附 录

风 土   

铁观音,我们的乡愁   

后 记   

出版后记   

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